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Menu gourmand à partir de 96€

Menu calmar à l'encre à partir de 43€

Menu basque à partir de 58,26€

Trio d'automne à partir de 11,82€

Crêpe à la fine de Bretagne et abricots à l'amaretto à partir de 19,66€

Baba à l'armagnac et belle poire Hélène à partir de 24,02€

Baba ananas et rhum à partir de 15,08€

Flan de cuisse de canard confit aux cèpes sauce landaise et haricots bio cuits à partir de 28,58€

Chipirons à l'encre et riz camarguais à partir de 20,16€

Cassoulet Renaissance au foie de canard à partir de 32,76€

Axoa de veau et pâtes aux cèpes à partir de 23,98€

Velouté de châtaigne au foie gras à partir de 11,60€

Foie gras de canard entier du sud-ouest, oreillons d'abricot et vin de jurançon confit à partir de 27,66€

Caille désossée farcie au foie gras et pruneaux au cointreau à partir de 17,52€